中新茂名网5月14日电（记者 梁晶晶 摄影 梁远东）现年44岁的曾祥有是中共党员，既是硕士又是高级农艺师的他现任茂名市水果科学研究所所长、茂名市水果开发总公司经理，以及茂名市果业协会会长。二000年被茂名市人民政府授予“茂名市劳动模范”；二00一年被广东省人民政府授予“广东省先进农业科技工作者”等光荣称号。
曾祥有是农民的儿子，毕业于湛江海洋大学，深造于华南农业大学，长期工作于农业生产和科研第一线，以其本人对水果事业的执着和痴迷，一直勤勤恳恳地致力于水果栽培技术的实践与研究。作为水果大市的技术领军任务，曾祥有是如何立足于‘技术’，为广大果农开拓致富之路呢？今天，我们记者专程去采访了曾所长。
记 者：您好，曾所长。茂名作为中国水果第一大市，其水果产值远远超过农业产值，成为当地名符其实的支柱产业。众所皆知，水果产业的发展离不开‘科技’这个根本，所以多年来，茂名水果研究所一直以技术进步来推动全市水果业的发展。不知迄今为止，贵所研究出的水果新品种主要有哪些？它们为茂名市水果产业带来怎样的经济效益？
曾所长：作为茂名果业发展的基础力量，我们技术人员深知，只有通过一项项的技术创新，才能确保我们水果产业更进一步的发展。所以，我们所一直以来都在不断地探索和研究，也成功地选出和推广了一些优良品种，以及一些技术上的创新。
“储良广眼”龙眼：过去，我市只有一棵储良广眼母树，后来经过我所和同市水果科学研究所科研人员着力选出后，成功地推广出去。目前，茂名市已发展种植100万亩，3000万株，储良广眼龙眼产值超10亿元，创造了龙眼品种发展史奇迹，成为我市在国内外最具竞争力的大宗水果品种，获首届全国农业博览会金奖；
“白糖罂”荔枝：“白糖罂荔枝”在首届全国农业博览会获金奖，被誉为“早熟荔枝皇后”，是我国最早熟的优质荔枝品种，同时也是茂名荔枝的品牌。目前，茂名已发展种植这种品种的面积10万亩，产值3亿元，全国种植20万亩，产值6亿元。该项目获市科技进步三等奖。
记 者：确实不错。那么在技术方面的成就又有那些呢？
曾所长：第一，“糯米糍、桂味螺施环剥技术”的应用。我市一些地方引进糯米糍品种种植，但多年不结果。我所有关科研人员，积极引进、转化和推广螺旋环剥技术，终于解决了化州等地40万株糯米糍长期不结果的问题，并成为我市价格最高最稳、效益最好的荔枝品种，为茂名荔枝产值增加4亿元以上。
第二，“龙眼干果双循环蒸汽烘制技术”。我所有关科研人员利用已有蒸汽炉进行技术改造，并根据龙眼特点，制定特色的烘制程序，使龙眼干果制作进入工业化时代。烘制产品达到了加工量大、产品干净、卫生、均匀、耐贮藏的目的。目前，该技术在全市全面推广，应用该技术的生产线已达57条，为工业化思路办农业开拓了新天地。2001年“龙眼干果双循环蒸汽烘制技术获茂名市科学技术进步一等奖。
省市领导关怀重视茂名水果科学研究成果
其实，我们还有柑桔“密植、早结、丰产”试验、“早结优质荔枝丰产、稳产栽培技术”、“龙眼快速成园栽培技术”等一批成果，也曾获不同等级的奖励。你们知道吗，在推动茂名果业的发展中，这些研究成果可是起到了很大的作用。
记 者：是的。在进入二十一世纪后，茂名市水果形势面临新的挑战。结合茂名实际情况，贵所将如何根据形势变化，及时调整研究方向，从而引导茂名水果业向纵深方向健康发展？
华农大教授到该所基地考察
开龙眼产期调控技术培训班现场
与外国水果专家进行技术交流
曾所长：其实，我们广东种果面积虽然很大，但是依然存在很多问题，如水果保鲜技术不够理想、水果基本集中在产果季节上市导致果多价低，等等这些因素都严重挫伤了果农种果的积极性。针对这种情况，我们所必须及时调整研究方向和策略。
首先，着力研究水果产期调控技术，解决产期集中问题。我们对“龙眼产期调控技术”不仅有最系统的研究，并且研究水平还达到了国内领先地位。目前在市内推广2万多亩，产值增值近亿元，国内推广5万多亩，年产值3亿多元。该项目获2005年市技术进步二等奖；
其次，着力水果保鲜研究。过去许多水果的保鲜都是采用化学药物，这种办法出现了环保和食品安全问题，同时受制于国际化市场。为使水果生产国际化标准化，与国际接轨，我们所科研人员对我市大宗出口水果荔枝、龙眼的无公害保鲜研究，在进行的“微生物保鲜剂对荔枝保鲜效果研究”中已取得技术突破。
目前，该项目实现荔枝保鲜期超过35天，货架期超过50小时效果，实现了安全，有效、可操作性的研究目的，可望彻底解决荔枝中长期保鲜问题。也可应对国际贸易可出现的技术壁垒；
最后，致力于新品种种类的引进和培育。茂名水果品种种类少，是茂名果业存在的最大问题之一，而引进、培育的新的水果品种类别是品种结构调整的最有效办法。从2000年至今，我所筹集资金近300万，建立500亩的新品种试种园，引进了名优新品种100多个，还培育出了“常有菠萝密”。“常有菠萝密”具早结、丰产、优质、无胶等特点，2008年已通过了省品种办认定，成功推出我国第一个菠萝品种，也将为我市水果品种结构调整提供品种保证。
记 者：听说贵所目前正在加强纵横向联系合作？
曾所长：是的。多年的工作实践中让我们深深体会到，纯粹的传统科研手段已不适应时代的变化，应加强与上级科研部门、兄弟科研部门和经济实体的纵横向联系合作，创新水果研究工作手段实现资源共享，开拓水果研究新领域。
所以，我们一是与华南农业大学合作搞“农业节水技术研究与推广”项目。“旱坡地果园节水技术推广”是“农业节水技术研究与推广”项目之一。目前，我市应用的各种节水模式超过10万亩，该项目获2005年广东省技术推广一等奖；
二是与深圳高等职业学院开展了“荔枝主要害虫无公害防治技术的研究”合作项目。主要是研究弄清荔枝害虫的种类和无公害防治方法，为我市制定荔枝标准化生产提供了安全依据。该合作项目获2004年深圳市技术进步一等奖；
三是与国内10多个单位合作完成“南方红壤地区旱作农业节水耕作及配套技术体系”项目。通过与国内10多个单位合作研究，我们有关人员完成了果树的节水灌溉和配套技术体系研究，项目获2007年教育部科技进步一等奖。
记 者：茂名想要实现“中国水果第一强市”，前提条件恐怕就是要先让全市的果农们实现丰足富裕起来，然后才因‘富’而‘强’吧。最后请曾所长谈谈贵所是如何立足于‘技术’，并且用‘技术’来引导果农致富的？
曾所长：随着农业结构的调整，广大农民急切需要各种技术和信息。我们通过设立水果技术指导阵地、以架起信息沟通的桥梁，拉近相互之间的距离，从而达到引导果农致富的目的。
2006年，经过我们努力筹建的“茂名市果业协会”终于正式注册成立，由我本人来担当首任会长。目前，协会拥有会员单位100多个，基地面积50000多亩，每年出口荔枝龙眼500吨以上，产生了较好的经济效益和巨大的社会效益。
同年，建立水果科技信息数据。这是目前我省地市级唯一有信息数据的科研所。信息数据库的建立，为我市水果业界管理人员、科研人员和果农提供了研究、经营的有效依据。
同时，为了做好水果信息传播工作，更好地为果业界朋友服务，我们水果科学研究所创办了《果业信息》，这是我省地市级唯一有出版刊物的科研所。该刊的创办为促进农民增收、增产以及农村经济快速发展发挥了积极引导的作用。
我们有理由相信，在市领导以及市各有关部门的关怀与重视下，继续走 “科技兴业’路线， 茂名实现“中国水果第一强市”将不再是一个梦。（完）
